Молоко - отличный и натуральный продукт животного происхождения, содержащий большое количество нужных организму веществ и соединений. Молоко практически целиком усваивается организмом человека, несет в себе неплохое количество белка, важных аминокислот, минеральных веществ и витаминов.

Конечно, домашнее молоко гораздо полезнее пакетированных аналогов, но нужно знать, что такое молоко необходимо обязательно термически обрабатывать. Это требуется для избавления от возможных инфекций или яиц глистов. К сожалению, при кипячении часть витаминов и полезных веществ исчезает, тем не менее, делать это необходимо. Дополнительной уверенностью в безопасности домашнего молока может послужить проверка документов на здоровье коровы. Сегодня также можно найти сухое молоко. Данный вариант, по утверждению специалистов, ничуть не хуже пакетированной продукции и содержит то же количество полезных веществ http://krasnodar-kray.all.biz/moloko-suhoe-obezzhirennoe-bgg1056266.

Потребление молока особенно важно для роста и развития детей, затрачивающих огромное количество энергии в течение суточной активности. Для детей в возрасте 11 - 13 лет необходимо большое количество железа и кальция. 500-600 миллилитров молока включает нужную  дозировку кальция для ребенка, кроме того, в этом питательном продукте есть еще и фосфор, без которого усвоение кальция протекает гораздо хуже.

Хронический недостаток кальция в будущем может привести к снижению прочности костей и увеличить риск переломов. Кроме того, этот элемент влияет на активность и настроение, тонизирует умственные способности, все это важно для юного организма.

Если ребенок любит пить молоко и хорошо его переносит, нельзя его в этом ограничивать.