Без чего не обойтись на кухне? Выбираем сковороду и сотейник

На кухне любой хозяйки обязательно присутствует сковорода. Она известна всем. Однако не все знают об разновидностях сковороды. Самым популярным является сотейник. Он предназначен для более широкого спектра действий. С его помощью готовка станет проще, а выбор возможных блюд шире.

Выбираем сотейник
Удивительный прибор – сотейник. Он совмещает в себя и кастрюлю, и сковороду. Такая посуда отлично подойдет для приготовления первый блюд, тушки мяса или овощей, жарки и готовки соуса. Чтобы подобрать для себя такой прибор, нужно учитывать толщину стен. Лучшим вариантом станут модели с толстыми стенками. Они обеспечат простоту и скорость готовки, будут способствовать равномерному распределению тепла. Тонкие стенки делают прибор легким и удобным в эксплуатации.

В качестве материала лучше всего отдавать предпочтение алюминию. Он может быть покрыт тефлоном или нержавеющей сталью в несколько слоев. Именно они определяют долговечность конструкции. Сталь повышает антипригарные свойства, исключает возможность подгорания или прилипания пищи. Сотейнику не страшны царапины или механические повреждения, а наличие полимерного субслоя повышает эксплуатационные характеристики.

Источник фото: F.ua


Выбираем сковороду
Без сковороды ни одна хозяйка не может представить себе процесс готовки. Желательно чтобы таких приборов на кухне было несколько – разных размеров. Небольшая модель подойдет для жарки блинов, яичницы, а большая – для мяса, птицы, рыбы. При выборе сковороды на F.ua особое внимание уделяют материалу, из которого она изготовлена. Он определяет долговечность и качество прожарки. Выделяют следующие варианты:
1. Алюминий. Этот материал позволяет предельно быстро разогревать конструкции. Такая сковорода используется для быстрого приготовления пищи. Она дополнительно оборудована несколькими слоями, что исключает подгорание.
2. Нержавейка. Материал содержит в своем составе хром, который позволяет создать защитную пленку от ржавчины. Главными достоинствами выступает простота готовки, легкость ухода и возможность сохранить полезные свойства пищи.
3. Чугун. Этот материал является классическим для производства сковороды. Такие приборы безопасны, надежны, просты в эксплуатации и не подвержены деформациям.

Подходите к выбору кухонных приборов комплексно и готовка будет в радость. Правильно подобранные характеристики позволят сохранить насыщенный вкус пищи.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
3 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
На временно оккупированных территориях, в частности в Донецке, Макеевке и Горловке, муссируются слухи об аресте главаря «ДНР» Александра Захарченко. Якобы, причиной ареста послужили события вокруг «Стирола». Оказывается, завод, который обещают «запустить» со дня на день, на самом деле разграблен. Вот что сообщают об этом жители оккупированных территорий в соцсетях: «Вата разгоняет слухи о том что курмаршал находится под домашним арестом, а Ташкент в москве...
Общество
По состоянию на утро 16 августа, очереди на пунктах пропуска на линии разграничения были следующими: Майорск в сторону Бахмута 20 авто, в Горловку 50.Марьинка в сторону Курахово нет авто, в Донецк 50.Новотроицкое в сторону Мариуполя нет авто, в Донецк 25.Гнутово в сторону Мариуполя 15 авто, в Донецк также 15. Всего за прошлые сутки через КПВВ проследовало 48,2 тысячи человек и 6,1 тысячи транспортных средств. Информация от очевидцев (обновляется): КПВВ «Ма...
Криминал
Под процессуальным руководством Краматорской местной прокуратуры расследуется уголовное производство по факту надругательства над Государственным Флагом Украины. 8 августа в полицию поступило сообщение о том, что в с. Первомайское Ясиноватского района, на земле перед зданием Центра досуга, обнаружен частично сожженным Государственный Флаг Украины. В ходе досудебного расследования установлено, что 18-летний местный житель, находясь в состоянии алкогольного...
Бизнес
Так, официальный курс гривни к евро установлен на уровне 31,32 гривни. Напомним, 14 августа котировки гривни к доллару на закрытии межбанка установились на уровне 27,43-27,47 гривни за доллар. Как сообщалось, Национальный банк 14 августа объявил валютный аукцион по продаже, в ходе которого продал банкам 66,6 миллиона долларов. Котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 10:00 установились на уровне 27,36-27,42 гривни за долла...
Общество
Согласно данным Госстата, зафиксировано улучшение трех из пяти индикаторов деловой уверенности - компонентов ИЭН: в розничной торговле (с 5,3% во втором квартале до 10,7%), в сфере услуг (с -5% до 0,3%), в строительстве (с -21,5% до -18,7%). В то же время отмечается ухудшение потребительской уверенности (с -27,1% до -29,1%) и деловой уверенности в перерабатывающей промышленности (с -3,9% до -4,8%). Госстат напоминает, что в третьем квартале 2017 года ИЭН с...
Бизнес
Национальный банк продал на аукционе 66,6 миллиона долларов при общем объеме заявок 98,1 миллиона долларов. НБУ продавал валюту по средневзвешенному курсу 27,4619 гривни за доллар. Как сообщалось, в последний раз Национальный банк проводил аукцион по продаже банкам валюты 3 августа, в ходе которого продал 50 млн долларов по средневзвешенному курсу 27,0886 грн. Котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 10:00 установились на...
Общество
Об этом 11 августа сообщили в пресс-центре штаба Операции объединенных сил. "Задержание граждан произошло на блокпосту, который расположен неподалеку Волновахи. Причиной задержания стала информация из базы данных Нацполиции Украины, согласно которой лица считаются подозреваемыми в сотрудничестве с так называемой "ДНР", - отметили в штабе. Задержанные граждане переданы сотрудникам Волновахского отдела Нацполиции Украины для дальнейших процессуальных действи...
Общество
Об этом говорится в комментарии Национального банка. Замедление потребительской инфляции прежде всего обусловлено замедлением роста цен на продукты питания благодаря ощутимому расширению их предложения. Кроме того, как отметил НБУ, менее существенно выросли цены на отдельные непродовольственные товары в результате укрепления курса гривни к валютам стран - торговых партнеров в предыдущие месяцы, что, в частности, было обусловлено жесткой монетарной политико...
Общество
Все города Украины оказались одними из самых дешевых в мире по цене интернета. Об этом сообщают texty.org. Самыми дорогими городами оказались Аддис-Абеба (Эфиопия) - 245 долларов (месячная абонплата за безлимит скоростью более 60 мегабит в секунду), Гамильтон (Бермуды) - 149 долларов, Хараре - 125 долларов, Абу-Даби (ОАЭ) - 117 долларов. В то время как стоимость интернета в украинских городах составляет 3-5 доллара.  Нагадаємо, 25,59 миллиона украинцев пол...