Не «Оливье» единым: топ-5 новогодних рецептов

Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Предлагаем 5 оригинальных и вкусных праздничных салатов.

Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты:

  • репчатый лук
  • куриная грудка (копченая или гриль)
  • отварной картофель
  • грецкие орехи
  • отварная морковь
  • вареные яйца
  • твердый сыр
  • зерна граната для украшения

Приготовление: Не «Оливье» единым: топ-5 новогодних рецептов (фото) - фото 1

Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом:

  • 1 слой — порежь лук кубиками или кольцами и обдай кипятком, чтобы убрать горечь;
  • 2 слой — картофель, нарезанный кубиками;
  • 3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
  • 4 слой — грецкие орехи (натри на терке или размельчи их в блендере);
  • 5 слой — морковь, порезанная кубиками;
  • 6 слой — яйца, натри на крупной терке;
  • 7 слой — твердый сыр, натри на терке.

Верхушку салата украсить зернами граната.

Салат «Леший»

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 2 луковицы
  • 400 г шампиньонов
  • 2 отварных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 ст. чищенных грецких орехов
  • майонез – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу
  • маслины для украшения

Приготовление: Не «Оливье» единым: топ-5 новогодних рецептов (фото) - фото 2

Отварить куриную грудку и порежь ее на кусочки. Измельчить лук и шампиньоны и обжарить их на сковороде по-отдельности. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Далее добавить орехи, заправить салат майонезом и тщательно перемешать. Возьмите плоское блюдо и в его середину поставьте стакан. Выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы он не рассыпался. Забрать стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

Слоеный салат

Ингредиенты:

  • 1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
  • 6 шт. крабовых палочек
  • полбанки кукурузы
  • 1 плавленый сырок
  • 4 отварных яйца
  • половина луковицы или немного зеленого лука
  • 200 г майонеза

Приготовление: Не «Оливье» единым: топ-5 новогодних рецептов (фото) - фото 3

Консервы нужно размять вилкой. Измельчить крабовые палочки и лук. Натереть сыр на терке. Яйца разделить на желтки и белки, размять и то и то вилкой.

Укладывать салат слоями:

  • 1 слой — консервы;
  • 2 слой — лук;
  • 3 слой — майонез;
  • 4 слой — сыр;
  • 5 слой — кукуруза;
  • 6 слой — майонез;
  • 7 слой — крабовые палочки;
  • 8 слой — майонез;
  • 9 слой — белок + майонез.

Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:

  • 1 банка маринованных опят
  • пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
  • 3 яйца
  • майонез

Приготовление: Не «Оливье» единым: топ-5 новогодних рецептов (фото) - фото 4

Возьмите глубокую миску и уложите салат слоями:

  • 1 слой — маринованные грибы;
  • 2 слой — зеленый лук;
  • 3 слой — нарезанная кубиками ветчина;
  • 4 слой — нарезанный кубиками картофель;
  • 5 слой — мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом. Затем поставить салат в холодильник и перед подачей перевернуть в другую тарелку.

Салат «Женский каприз»

Ингредиенты:

  • картофель
  • жареные опята с луком
  • морковь
  • 1 яйцо
  • сыр
  • майонез

Приготовление: Не «Оливье» единым: топ-5 новогодних рецептов (фото) - фото 5

Салат выкладывать слоями, каждый слой под майонезом, соль добавлять по вкусу:

  • 1 слой — отварной картофель, натри его на терке;
  • 2 слой — жареные опята с луком;
  • 3 слой — отварная морковь;
  • 4 слой — тертый желток;
  • 5 слой — тертый сыр;
  • 6 слой — белок.

Украсьте салат розами из отварной моркови.

Новогодний стол рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
934 просмотра в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
"PepsiCo Украина", один из крупнейших производителей продуктов питания и напитков, начал проект по локализации производства чипсов ТМ Lay's в Украине. Запустить производство чипсов планируют к середине 2019 года на существующем заводе в Николаевской области. Сейчас на этом заводе производятся сухарики "Хрусteam", соки "Садочок", детское питание "Агуша", а также осуществляется первичная переработка сезонных овощей и фруктов. "PepsiCo стремится к максимально...
Общество
В ближайшие сутки в большинстве областей Украины температура снизится, особенно ночью.В южной части территории страны, в Донецкой, Луганской и Днепропетровской областях ожидается небольшой мокрый снег и дождь, кое-где гололед, порывы северо-восточного ветра 15-20 м/с.Температура в течение суток от 2° мороза до 4° тепла (в Крыму – дождь, температура ночью 0-4, днем 3-8° тепла).На остальной территории в п’ятниця – без осадков; на дорогах северных и центральн...
Общество
Кабинет министров предлагает Верховной Раде расширить базу налогообложения единого социального взноса в размере 22% с 15 минимальных зарплат (55,8 тысячи гривен) до 25 (104,3 тысячи гривен) и ввести регрессивную шкалу отчислений ЕСВ. Об этом заявил министр социальной политики Андрей Рева на заседании Кабмина. "Ставка ЕСВ для заработных плат, которые превышают границу в 104 тыс грн будет уменьшаться аж до 5% для суммы, которая превышает 270 размеров минимал...
Новости компаний
На днях в кинотеатрах Украины состоялся показ фильма «DZIDZIO первый раз». Творческая команда вместе с DZIDZIO специально едут из города в город для того, чтобы со зрителями насладиться просмотром романтической комедии на большом экране. Везде ценители творчества приветствовали эпатажного певца и его команду аплодисментами. Во время пресс-конференции актеры вспоминали яркие и забавные истории, связанные с созданием фильма. Также DZIDZIO поблагодарил партне...
Общество
Кабинет министров одобрил с трехдневной доработкой проект закона о государственном бюджете на 2019 год ко второму чтению. Соответствующее решение было принято на заседании Кабмина 14 ноября. Как отметила и.о. министра финансов Оксана Маркарова, дефицит госбюджета остается на уровне 2,3% ВВП. Она заявила, что доработанный законопроект учитывает изменения поступлений по доходам, в частности, в соответствии с принятым парламентом законопроектом №9260 о повыше...
Общество
Украинская сторона в Трехсторонний контактной группе предлагает провести внеочередное заседание через так называемые "выборы" в ОРДЛО. Об этом заявила первый заместитель председателя Верховной Рады Украины, представитель Украины в ТКГ Ирина Геращенко на своей странице в Facebook. "Украинская сторона в ТКГ направила официальную ноту с предложением провести внеочередное заседание группы в связи с проведением фейковых "выборов" на Донбассе. Мы настаиваем на т...
Бизнес
Национальный банк ослабил официальный курс гривни к доллару на 1 копейку, установив его на 13 ноября на уровне 27,90 гривни. Так, официальный курс гривни к евро установлен на уровне 31,64 гривни. Напомним, 12 ноября котировки гривни к доллару на закрытии межбанка установилисьна уровне 27,90 - 27,92 гривни за доллар. Национальный банк укрепил официальный курс гривни к доллару на 3 копейки, установив его на 12 ноября на уровне 27,89 гривни.
Общество
Украина в декабре будут отдыхать три дня подряд по случаю Рождества западного обряда – 23, 24 и 25 декабря будут выходными. Однако они должны работать в субботу 22 декабря. Кроме того, 1 января 2019 года приходится на вторник – и понедельник 31 декабря тоже будет нерабочим, а отработать его рекомендуется в субботу 29 декабря. Следовательно, на Новый год у украинцев тоже будет три выходных подряд с 30 декабря. Всего в декабре в Украине будет 11 выходных, вк...
Общество
В южных и восточных областях Украины в понедельник ожидаются сильные порывы ветра. Об этом, ссылаясь на данные синоптиков, сообщает Государственная служба по чрезвычайным ситуациям. "По данным Укргидрометцентра, 12 ноября в южных и восточных областях порывы ветра 15-20 м/с", - говорится в сообщении.