Как оценить кофейный напиток?

Говоря о кофе, эксперты делают акцент на несколько немаловажных категорий качественной оценки любимого многими напитка. Сюда относят аромат, вкус, баланс, букет, кислотность, сложность, послевкусие и полноту.

Так что, прежде чем купить кофе в Кременчуге, рассмотрите эти категории.
Самым главным при оценке напитка является вкус. Ведь именно он приятно или неприятно удивляет нас после первого неторопливого глотка. Именно вкус первым впечатляет нас, толкает нас на решение, купить кофе в зернах или кофе для кофемашины, а может быть, обычный молотый. Все следующие категории зависят от вкуса.

Если же речь заходит об аромате, то мы, прежде всего, имеем в виду качество кофе. Свежесть и обжарка кофе тоже важны. Например, у только что обжаренных и размолотых кофейных зерен аромат более насыщенный.

А испорченный или залежавшийся кофе аромат выдаст. Поэтому, если вы заказываете напиток через интернет-магазин кофе, то не забудьте его понюхать, прежде чем расплатитесь с фирмой-поставщиком. Купить кофе в интернет-магазине, конечно, дешевле, но…

Еще одним критерием оценки напитка является кислотность. Именно ей предоставлена роль раскрывать остроту вкуса и определенным образом подчеркивать качество кофе. Но не стоит путать кислотность и кислый вкус.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
1 просмотр в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Новости компаний
На днях в кинотеатрах Украины состоялся показ фильма «DZIDZIO первый раз». Творческая команда вместе с DZIDZIO специально едут из города в город для того, чтобы со зрителями насладиться просмотром романтической комедии на большом экране. Везде ценители творчества приветствовали эпатажного певца и его команду аплодисментами. Во время пресс-конференции актеры вспоминали яркие и забавные истории, связанные с созданием фильма. Также DZIDZIO поблагодарил партне...
Общество
Украинская сторона в Трехсторонний контактной группе предлагает провести внеочередное заседание через так называемые "выборы" в ОРДЛО. Об этом заявила первый заместитель председателя Верховной Рады Украины, представитель Украины в ТКГ Ирина Геращенко на своей странице в Facebook. "Украинская сторона в ТКГ направила официальную ноту с предложением провести внеочередное заседание группы в связи с проведением фейковых "выборов" на Донбассе. Мы настаиваем на т...
Бизнес
Национальный банк ослабил официальный курс гривни к доллару на 1 копейку, установив его на 13 ноября на уровне 27,90 гривни. Так, официальный курс гривни к евро установлен на уровне 31,64 гривни. Напомним, 12 ноября котировки гривни к доллару на закрытии межбанка установилисьна уровне 27,90 - 27,92 гривни за доллар. Национальный банк укрепил официальный курс гривни к доллару на 3 копейки, установив его на 12 ноября на уровне 27,89 гривни.
Общество
Украина в декабре будут отдыхать три дня подряд по случаю Рождества западного обряда – 23, 24 и 25 декабря будут выходными. Однако они должны работать в субботу 22 декабря. Кроме того, 1 января 2019 года приходится на вторник – и понедельник 31 декабря тоже будет нерабочим, а отработать его рекомендуется в субботу 29 декабря. Следовательно, на Новый год у украинцев тоже будет три выходных подряд с 30 декабря. Всего в декабре в Украине будет 11 выходных, вк...
Общество
В южных и восточных областях Украины в понедельник ожидаются сильные порывы ветра. Об этом, ссылаясь на данные синоптиков, сообщает Государственная служба по чрезвычайным ситуациям. "По данным Укргидрометцентра, 12 ноября в южных и восточных областях порывы ветра 15-20 м/с", - говорится в сообщении.
Общество
В оккупированном Донецке 11 ноября в связи с незаконными выборами боевики ограничат движение транспорта. Как сообщают "Новости Донбасса" со ссылкой на информресурсы боевиков, с 12:00 перекроют движения для всех видов транспортных средств, кроме общественного муниципального транспорта по ул. Артема, ул.Постышева, пр.Гринкевича, по Театральному проспекту, пр.Гурова, бул. Шевченко и бул.Пушкина.  Как сообщает "Громадське" со ссылкой на собственные источники, ...
Общество
Из-за повышения цены на газ на 23% тарифы на тепло могут вырасти не больше, чем на 16%. Об этом в эфире одного из общенациональных каналов сказал премьер-министр Владимир Гройсман, передает пресс-служба правительства. "Когда я слышу, что тарифы на тепло и воду могут вырасти на 70%, у меня вопрос: с какой стати это должно произойти? Люди должны понять, что вопрос цены на газ - важен для формирования тарифов. Но мы посчитали: если газ подорожал на 23%, то та...
Общество
11 ноября в Украине сохранится сухая погода, ночью, утром с туманами; с северо-востока начнет поступать более прохладный воздух. Как сообщает "Интерфакс-Украина" со ссылкой на Укргидрометцентр, в Украине без осадков. Ветер юго-восточный, 5-10 м/с. Температура ночью от 3° тепла до 2° мороза, днем 1-6° тепла, в западных областях и на крайнем юге 8-13°; на юге Одесской области ночью 5-7° тепла днем 13-16°. В Киеве в воскресенье без осадков, температура ночью...
Политика
Верховная Рада в четверг ратифицировала меморандум о взаимопонимании и кредитное соглашение между Украиной и ЕС о получении макрофинансовой помощи в размере 1 млрд евро. За соответствующее решение проголосовали 242 народных депутата, сообщает сайт украинского парламента. Согласно тексту соглашения, помощь будет оказана двумя траншами по 500 млн евро при условии выполнения требований, прописанных в документах. В четверг президент Петр Порошенко анонсировал...