Многие хозяйки для своих кухонь покупают кухонный комбайн. Эта штука удобная, и способна справиться с большим количеством заданий, чем блендер, но в каждой бочке есть своя ложка дегтя. Кухонный комбайн занимает много места по сравнению с блендером, а не секрет, что как раз свободного места на наших кухнях и не хватает. Поэтому редко увидишь, чтобы кухонный комбайн просто стоял на кухне, скорее всего, он в разобранном состоянии лежит в шкафчике, и чтоб использовать его нужно достать и собрать, а потом помыть и спрятать. А если вам всего лишь нужно порезать лук? В общем, лишняя трата времени и сил. Да и будем честными, мы вряд ли хоть на половину используем комбайн для своих кухонных нужд. Поэтому блендер moulinex на этот счет выглядит в более выигрышном свете.

Основные функциональные назначения блендера – измельчение и смешивание различных ингредиентов. С егопомощью готовят паштеты, коктейли, супы, фарш, пюре. Он позволяет существенно сократить время готовки. Производители выпускают два вида блендеров: стационарные и погружные.

Стационарные блендеры обладают конструкцией, включающей подставку со встроенными механизмами управленияи мотором, чашу, оснащенную сменными ножами. Чаша устанавливается на подставку, а смешивание или измельчение продуктов происходит именно в ней.

Стационарный блендер считается серьезным многофункциональным агрегатом, обладающим широким набором различных функций. Его постоянно используют для приготовления различных блюд. В стационарном блендере взбивают коктейли, крема, муссы, колют лед и смешивают соки.

Самый компактный агрегат – погружной блендер. Двигатель и кнопки управления у него встроены в ручку. Он можетбыть укомплектован чашей (обычно в форме высокого стакана), предназначенной для смешивания ингредиентов, хотя для перемешивания продуктов подходят другие емкости, которые есть на кухне.

Такой блендер без труда делает панировочные сухари, фарш и пюре, измельчает зелень, орехи, овощи и фрукты.Благодаря разнообразию способов его применения, он в сравнении со стационарным блендером более функционален.

Однако обрабатывается им за один раз небольшое количество различных продуктов. К тому же погружной блендер уступает по мощности стационарным устройствам. Этот домашний прибор не предназначен для серьезных нагрузоки продолжительной работы.