В Макеевке развивается искусство Востока -карвинг

 Карвинг, как часть восточной культуры,  существует уже тысячу лет. Это удивительное искусство  развивает в Макеевке Лилия Сухинина. Она поделилась некоторыми  секретами своего мастерства с журналистом сайта 0623.

SAM_4695

 SAM_4368

- Лиля, расскажите, что это за необычно красивое искусство?

- Считается, что искусство карвинга пришло из Тайланда. Существует легенда, о том, что на одном из пышных королевских церемоний тайской принцессе преподнесли стилизованную под лотос лодочку, украшенную необычайно красивыми фигурками животных, вырезанных из фруктов и овощей. Это произведение искусства поразило царскую особу. Карвинг стал традицией. А само слово carving- в переводе с английского языка означает резьбу или резную работу.Вырезать можно прекрасные цветы, орнаменты, иероглифы, фигурки экзотических птиц и животных.

 SAM_4740

- Неужели фигурки можно вырезать из любых фруктов и овощей?

- Да, действительно из сырых овощей и фруктов можно смастерить произведение искусства, а еще из шоколада, сыра, в композицию можно добавить зелень.

-На Востоке этому удивительному искусству можно научиться в специальных школах, а где этому мастерству учились Вы?

- Однажды я увидела в интернете красивые поделки, которые показались нереальными, то есть удивило то, что такие шедевры может своими руками сделать человек. Стала искать больше информации, хотелось научиться и показать эту красоту в родном городе. Ведь серая обыденностьсильно гнетет людей, а так хочется праздника, красоты, ярких красок. И два года назад я поехала в Киевскую академии карвинга, где и получила первоначальные навыки и знания. Там же приобрела и специальные тайские ножи, трафареты и различные выемки для изготовления изделий. Конечно это такое емкое и безграничное искусство, что ему можно учиться всю жизнь и все равно найдется что-то новенькое, появится интересная идея. Поэтому стараюсь обмениваться опытом с мастерами из других городов, постоянно совершенствую свое мастерство.

 SAM_4370

 SAM_4430

- Лиля, скажите из каких фруктов или овощей больше всего нравится вырезать фигурки?

- Конечно это арбуз. Здесь участвует сразутри цвета: зеленый, белый и красный или розовый. Естественно, изделие получается очень ярким и красивым.

- На мой взгляд, это очень трудоемкая и кропотливая работа. Сколько времени уходит на выполнение одной композиции?

- Действительно работа кропотливая, требует аккуратности. Например,на украшение из арбуза уходит час, полтора времени.

- Мы знаем, что уже много лет вы работаете шеф-поваром ресторана.На сколько, ваше умение пригодилось в профессии?

- Ведь еда не только должна быть вкусной, важную роль играет и ее подача, еда должна быть еще и красивой. Конечно же, всегда оформляем банкеты и не только Vip заказы. Стараемся подарить эстетику и красоту каждомузаказчику. Это всегда поднимает настроение и вызывает аппетит и приятно удивляет людей.

 SAM_7474

- А как родныеи сотрудники относятся к вашему увлечению, что по этому поводу считает руководство?

- Это искусство нравится абсолютно всем. Красота не может не нравиться. И муж и руководитель предприятия всячески поддерживают меня, ценят.

- Что бы вы посоветовали обычным хозяйкам дляоформления домашних блюд?

- Главное желание создавать что-то красивое, иметь фантазию и терпение. А украшения можно сделать из любых подручных продуктов. Например, из « пекинки» можно сделать прекрасные хризантемы, розочки из помидоров и разные цветы из моркови, редьки и яблок. Ведь учиться никогда не поздно, а тем более радовать родных и друзей.

- Такую красоту нельзя утаить, и вы, наверное, уже принимали участие в каких-то конкурсах?

- На выставке цветов в День города Донецкая принимала участие, в Запорожье в конкурсе на кубок ресторана «Наири» я заняла в двух номинациях первое и второе места, в Днепропетровске на День города - второе место.

Наша героиня стала призером не только Украинских конкурсов.Лилия решила завоевать Россию. В Ростове на конкурсе заняла третье место, а в апреле макеевская умелица примет участие в чемпионате по карвингу в городе Краснодаре.

Лилия поделилась с журналистами   приятной и заманчивой новостью.

- Очень хотелось научить макеевчан этому искусству. Теперь я провожу курсы для всех желающих.

- Безумно красиво, жаль только, что эти шедевры не долговечны.

- Почему же? Ведь можно сделать оригинальный подарок, например, из мыла, парафина или воска. Он сохранится на долгие годы.

getImage (6)

 getImage (1)

 getImage (2)

 getImage (4)

 getImage (7)

 getImage (5)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
857 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Как сообщает Государственная пограничная служба Украины, работы проводили в условиях штатного функционирования КПВВ. "Укомплектованность современными техническими средствами и усовершенствование пропускных операций предоставила возможность пограничникам из состава Объединенных сил обеспечить в этот период ритмичность работы КПВВ и высокий уровень безопасности", – сообщают пограничники. "В течение выполнения работ по реконструкции КПВВ линию разграничения в...
Общество
Об этом говорится в исследовании прогнозов представителей бизнеса на следующий год, проведенном Европейской бизнес ассоциацией. "При планировании бюджетов на следующий год бизнес закладывает стоимость валюты на уровне 30 грн за 1 доллар, тогда как на текущий год прогнозы были на уровне 28 грн за доллар", - сказала исполнительный директор ЕБА Анна Деревянко. Более 61% исполнительных директоров компаний заявили, что не планируют масштабных инвестиций на 2019...
Общество
"В течение дня наши позиции были обстреляны из гранатометов, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия в районах населенных пунктов Крымское, Водяное и Лебединское", - говорится в сообщении. Военные добавляют, что в случае угрозы жизни военнослужащих, командиры решали стрелять в ответ, чтобы заставить боевиков прекратить обстрелы. В ООС заверили, что военные контролируют ситуацию.
Общество
Во вторник ночью и утром в западных областях местами туман, ветер преимущественно западный, 3-8 м/с.Температура ночью 7-12°, на побережье морей до 15°; днем 20-25°, на крайнем западе страны до 28°.В Киеве 18 сентября без осадков, температура ночью около 10°, днем 22-24°. По данным Центральной геофизической обсерватории, в столице 18 сентября самая высокая температура днем была 29,7° в 2015 году, самая низкая ночью 1,4° в 1958 году.В Украине в среду также б...
Общество
14,5%, среди тех, что пойдут на выборы, готовы проголосовать за ВО "Батькивщина", 10% за "Слугу народа", 8% – за Гражданскую позицию, 7,5% – за БПП, 7,3% – за Оппоблок. Кроме того, в Раду могут также попасть "За життя" Рабиновича (5,2%) и Радикальная партия Олега Ляшко (5,2%). Другие партии, даже если учесть погрешность в 1%, не проходят в парламент. При этом  29% респондентов отказались отвечать на вопрос, или сказали, что не знают, за кого будут голосова...
Общество
Решение о поставке этого вида топлива было принято в "Донбассэнерго" в связи с дефицитом антрацита и стремительным увеличением его стоимости на мировом рынке. При этом компания обязана выполнить распоряжение Кабинета министров о мероприятиях по подготовке объектов топливно-энергетического комплекса к осенне-зимнему периоду 2018/19 годов и график накопления топлива, утвержденный Минэнергоугля. Первая партия нефтяного кокса в объеме 37 тыс тонн уже разгружен...
Общество
"Противник вел прицельный огонь из гранатометов различных систем, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия. При этом 5 раз враг применил вооружение, запрещенное Минскими договоренностями", - говорится в сообщении. В течение дня боевики обстреляли украинские позиции из гранатометов, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия в районах населенных пунктов Станица Луганская, Крымское, Березовое, Старогнатовка, Гранитное, Чермалык, Павлополь, Гнутов...
Бизнес
На 17:00 средние курсы валют на межбанке были следующими: Доллар США - 28,13-28,16 гривни; Евро - 32,90-32,93 гривни; Российский рубль - 0,4131-4139 гривни. Напомним, 13 сентября котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 11:00 установились на уровне 28,11-28,15 гривни за доллар. 12 сентября котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 10:00 установились на уровне 28,01-28,08 гривни за доллар. 1...
Общество
"Эти военные специальности пользуются у абитуриентов наибольшим спросом. В этом году набор в высшие военные учебные заведения по этим "боевыми" профессиям был наибольшим за последние годы", - отметил Артамощенко. Он добавил, что более 30 процентов принятых на обучение лиц - военнослужащие срочной службы и военной службы по контракту. Около 25 процентов - выпускники военных лицеев, а более 10 процентов от общей численности поступающих - это дети-сироты, дет...