В Макеевке развивается искусство Востока -карвинг

 Карвинг, как часть восточной культуры,  существует уже тысячу лет. Это удивительное искусство  развивает в Макеевке Лилия Сухинина. Она поделилась некоторыми  секретами своего мастерства с журналистом сайта 0623.

SAM_4695

 SAM_4368

- Лиля, расскажите, что это за необычно красивое искусство?

- Считается, что искусство карвинга пришло из Тайланда. Существует легенда, о том, что на одном из пышных королевских церемоний тайской принцессе преподнесли стилизованную под лотос лодочку, украшенную необычайно красивыми фигурками животных, вырезанных из фруктов и овощей. Это произведение искусства поразило царскую особу. Карвинг стал традицией. А само слово carving- в переводе с английского языка означает резьбу или резную работу.Вырезать можно прекрасные цветы, орнаменты, иероглифы, фигурки экзотических птиц и животных.

 SAM_4740

- Неужели фигурки можно вырезать из любых фруктов и овощей?

- Да, действительно из сырых овощей и фруктов можно смастерить произведение искусства, а еще из шоколада, сыра, в композицию можно добавить зелень.

-На Востоке этому удивительному искусству можно научиться в специальных школах, а где этому мастерству учились Вы?

- Однажды я увидела в интернете красивые поделки, которые показались нереальными, то есть удивило то, что такие шедевры может своими руками сделать человек. Стала искать больше информации, хотелось научиться и показать эту красоту в родном городе. Ведь серая обыденностьсильно гнетет людей, а так хочется праздника, красоты, ярких красок. И два года назад я поехала в Киевскую академии карвинга, где и получила первоначальные навыки и знания. Там же приобрела и специальные тайские ножи, трафареты и различные выемки для изготовления изделий. Конечно это такое емкое и безграничное искусство, что ему можно учиться всю жизнь и все равно найдется что-то новенькое, появится интересная идея. Поэтому стараюсь обмениваться опытом с мастерами из других городов, постоянно совершенствую свое мастерство.

 SAM_4370

 SAM_4430

- Лиля, скажите из каких фруктов или овощей больше всего нравится вырезать фигурки?

- Конечно это арбуз. Здесь участвует сразутри цвета: зеленый, белый и красный или розовый. Естественно, изделие получается очень ярким и красивым.

- На мой взгляд, это очень трудоемкая и кропотливая работа. Сколько времени уходит на выполнение одной композиции?

- Действительно работа кропотливая, требует аккуратности. Например,на украшение из арбуза уходит час, полтора времени.

- Мы знаем, что уже много лет вы работаете шеф-поваром ресторана.На сколько, ваше умение пригодилось в профессии?

- Ведь еда не только должна быть вкусной, важную роль играет и ее подача, еда должна быть еще и красивой. Конечно же, всегда оформляем банкеты и не только Vip заказы. Стараемся подарить эстетику и красоту каждомузаказчику. Это всегда поднимает настроение и вызывает аппетит и приятно удивляет людей.

 SAM_7474

- А как родныеи сотрудники относятся к вашему увлечению, что по этому поводу считает руководство?

- Это искусство нравится абсолютно всем. Красота не может не нравиться. И муж и руководитель предприятия всячески поддерживают меня, ценят.

- Что бы вы посоветовали обычным хозяйкам дляоформления домашних блюд?

- Главное желание создавать что-то красивое, иметь фантазию и терпение. А украшения можно сделать из любых подручных продуктов. Например, из « пекинки» можно сделать прекрасные хризантемы, розочки из помидоров и разные цветы из моркови, редьки и яблок. Ведь учиться никогда не поздно, а тем более радовать родных и друзей.

- Такую красоту нельзя утаить, и вы, наверное, уже принимали участие в каких-то конкурсах?

- На выставке цветов в День города Донецкая принимала участие, в Запорожье в конкурсе на кубок ресторана «Наири» я заняла в двух номинациях первое и второе места, в Днепропетровске на День города - второе место.

Наша героиня стала призером не только Украинских конкурсов.Лилия решила завоевать Россию. В Ростове на конкурсе заняла третье место, а в апреле макеевская умелица примет участие в чемпионате по карвингу в городе Краснодаре.

Лилия поделилась с журналистами   приятной и заманчивой новостью.

- Очень хотелось научить макеевчан этому искусству. Теперь я провожу курсы для всех желающих.

- Безумно красиво, жаль только, что эти шедевры не долговечны.

- Почему же? Ведь можно сделать оригинальный подарок, например, из мыла, парафина или воска. Он сохранится на долгие годы.

getImage (6)

 getImage (1)

 getImage (2)

 getImage (4)

 getImage (7)

 getImage (5)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
857 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
На временно оккупированных территориях, в частности в Донецке, Макеевке и Горловке, муссируются слухи об аресте главаря «ДНР» Александра Захарченко. Якобы, причиной ареста послужили события вокруг «Стирола». Оказывается, завод, который обещают «запустить» со дня на день, на самом деле разграблен. Вот что сообщают об этом жители оккупированных территорий в соцсетях: «Вата разгоняет слухи о том что курмаршал находится под домашним арестом, а Ташкент в москве...
Общество
По состоянию на утро 16 августа, очереди на пунктах пропуска на линии разграничения были следующими: Майорск в сторону Бахмута 20 авто, в Горловку 50.Марьинка в сторону Курахово нет авто, в Донецк 50.Новотроицкое в сторону Мариуполя нет авто, в Донецк 25.Гнутово в сторону Мариуполя 15 авто, в Донецк также 15. Всего за прошлые сутки через КПВВ проследовало 48,2 тысячи человек и 6,1 тысячи транспортных средств. Информация от очевидцев (обновляется): КПВВ «Ма...
Криминал
Под процессуальным руководством Краматорской местной прокуратуры расследуется уголовное производство по факту надругательства над Государственным Флагом Украины. 8 августа в полицию поступило сообщение о том, что в с. Первомайское Ясиноватского района, на земле перед зданием Центра досуга, обнаружен частично сожженным Государственный Флаг Украины. В ходе досудебного расследования установлено, что 18-летний местный житель, находясь в состоянии алкогольного...
Бизнес
Так, официальный курс гривни к евро установлен на уровне 31,32 гривни. Напомним, 14 августа котировки гривни к доллару на закрытии межбанка установились на уровне 27,43-27,47 гривни за доллар. Как сообщалось, Национальный банк 14 августа объявил валютный аукцион по продаже, в ходе которого продал банкам 66,6 миллиона долларов. Котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 10:00 установились на уровне 27,36-27,42 гривни за долла...
Общество
Согласно данным Госстата, зафиксировано улучшение трех из пяти индикаторов деловой уверенности - компонентов ИЭН: в розничной торговле (с 5,3% во втором квартале до 10,7%), в сфере услуг (с -5% до 0,3%), в строительстве (с -21,5% до -18,7%). В то же время отмечается ухудшение потребительской уверенности (с -27,1% до -29,1%) и деловой уверенности в перерабатывающей промышленности (с -3,9% до -4,8%). Госстат напоминает, что в третьем квартале 2017 года ИЭН с...
Бизнес
Национальный банк продал на аукционе 66,6 миллиона долларов при общем объеме заявок 98,1 миллиона долларов. НБУ продавал валюту по средневзвешенному курсу 27,4619 гривни за доллар. Как сообщалось, в последний раз Национальный банк проводил аукцион по продаже банкам валюты 3 августа, в ходе которого продал 50 млн долларов по средневзвешенному курсу 27,0886 грн. Котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 10:00 установились на...
Общество
Об этом 11 августа сообщили в пресс-центре штаба Операции объединенных сил. "Задержание граждан произошло на блокпосту, который расположен неподалеку Волновахи. Причиной задержания стала информация из базы данных Нацполиции Украины, согласно которой лица считаются подозреваемыми в сотрудничестве с так называемой "ДНР", - отметили в штабе. Задержанные граждане переданы сотрудникам Волновахского отдела Нацполиции Украины для дальнейших процессуальных действи...
Общество
Об этом говорится в комментарии Национального банка. Замедление потребительской инфляции прежде всего обусловлено замедлением роста цен на продукты питания благодаря ощутимому расширению их предложения. Кроме того, как отметил НБУ, менее существенно выросли цены на отдельные непродовольственные товары в результате укрепления курса гривни к валютам стран - торговых партнеров в предыдущие месяцы, что, в частности, было обусловлено жесткой монетарной политико...
Общество
Все города Украины оказались одними из самых дешевых в мире по цене интернета. Об этом сообщают texty.org. Самыми дорогими городами оказались Аддис-Абеба (Эфиопия) - 245 долларов (месячная абонплата за безлимит скоростью более 60 мегабит в секунду), Гамильтон (Бермуды) - 149 долларов, Хараре - 125 долларов, Абу-Даби (ОАЭ) - 117 долларов. В то время как стоимость интернета в украинских городах составляет 3-5 доллара.  Нагадаємо, 25,59 миллиона украинцев пол...