В Макеевке появилось множество «квасных» точек. Отвечают ли они стандартам качества?

Излюбленный напиток  -  квас представлен в Макеевке несколькими брендами:  «Айдарский», «Хлебный», «Карелия», « Славянский». На сколько, этот напиток отвечает требованиям безопасности и соответствует стандартам качества, убедился  корреспондент сайта 0623.

Первая остановка у торговой точки с «хлебным» квасом, в  многолюдном районе автостанции  «Плехановская»,  привела в замешательство. Продавец Ирина Битюцкая на вопрос о наличии сертификата ответила следующее: «Ничего не зная, работаю второй день. Нет у меня сертификата, и не было».

Не отличались любезностью и продавцы еще нескольких «хлебных» точек. Да и торговые ларцы с ржавым оборудованием, неприглядного вида емкости не добавляли уверенности в качестве продукта.

Через несколько метров, на улице Московской, приятно удивил внешний вид торговой точки и продавца кваса «Айдарский» Ирины Савченко, - «Работаю на точке уже третий сезон, могу вас заверить в качестве кваса – сама его пью каждый день. В день  реализуем 50, бывает и 100 литров этого напитка». Документы здесь тоже были в наличии -  включая сертификат качества, имя и координаты частного предпринимателя.

Две другие «квасные» точки – «Славянский» и  «Карелия», и их продавцы Ирина Гусельникова и Татьяна, ни о каких документах понятия не имеют. В первом случае на свой запрос мы получили ответ отрицательный. Во втором -  бойкая Татьяна  соединила по телефону с хозяином «ларца» Андреем Викторовичем: «Был дождь, бумаги намокли, если надо я вам подвезу», - прозвучал ответ.

- Владелец торгового объекта по реализации кваса в розлив и продавец, непосредственно обслуживающий покупателей, несут персональную ответственность за соблюдение правил торговли, санитарных требований, условий и сроков реализуемого товара, - такой комментарий мы получили от начальника АПК и торговли горсповета Елены Котляренко.

- В соответствии с санитарными правилами продавец кваса обязан иметь личную медицинскую книжку, строго соблюдать правила личной гигиены, иметь спецодежду и сопроводительные документы,  подтверждающие качество и безопасность продукции, -сказала заведующая отделом гигиены питания городской санстанции Лариса Клесова.

На практике же оказалось, что только одна «квасная» точка из восьми имела все соответствующие документы.

Продавец Ирина Битюцкая: «Ничего не зная, работаю второй день. Нет у меня сертификата, и не было».

Так неприглядно выглядит "хлебный" ларек изнутри

Продавец кваса «Айдарский» Ирина Савченко уверена в качестве напитка

С документами и санитарией у "Айдарского" кваса все в порядке

Ирина Гусельникова о документах ничего не слышала

Татьяна позвонила хозяину, который заверил, что привезет документы

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
27 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Об этом министр социальной политики Андрей Рева рассказал в видеоразъяснении. Согласно закону "Об обращении граждан" и Положением о порядке назначения жилищных субсидий орган соцзащиты обязан оформить заявление и декларацию и только после их рассмотрения официально (письменно) уведомить заявителя - предназначена ли не предназначена ему субсидия с обоснованием такого решения. Он также напомнил, что на помощь от государства могут рассчитывать те украинские с...
Происшествия
При этом враг дважды применял вооружение, запрещенное Минскими договоренностями. Противник вел прицельный огонь из минометов калибра 120 и 82 мм, противотанковых ракетных комплексов, гранатометов различных систем, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия. Российско-оккупационные войска осуществляли обстрелы позиций Объединенных сил в районах населенных пунктов Крымское, Новотошковское, Золотое, Светлодарск, Зайцево, Южное, Пески, Красногоровка, Марь...
Общество
"21 сентября состоялся очередной тендер по рефинансированию банков, по результатам которого удовлетворена заявка одного банка в общей сумме 2,9 млрд гривен по процентной ставке в размере 20% годовых", — отметили в НБУ.Кредит выдан сроком на 84 дня под залог ОВГЗ. Ранее сообщалось, что "Альфа" и банк "Пивденный" привлекли у Национального банка рефинансирование суммарно на 1,315 миллиарда гривен.
Общество
На 17:00 средние курсы валют на межбанке были следующими: Доллар США - 28,06-28,09 гривни; Евро - 33,10-33,14 гривни; Российский рубль - 0,4263-4270 гривни. Напомним, 24 сентября котировки гривни к доллару на межбанковском валютном рынке по состоянию на 11:00 установились на уровне 28,12-28,14 гривни за доллар. Национальный банк оставил официальный курс гривни к доллару неизменным, установив его на 24 сентября на уровне 28,06 гривни. 21 сентября котировки...
Общество
В Червоногвардейском районе временно оккупированной Макеевки и в других населенных пунктах по указанию оккупационных «властей ДНР» идет массовый спил деревьев. Фруктовые деревья продают частникам, занимающимся продажей шашлыков, а остальные пилят «на дрова». Вот что сообщают макеевчане в соцсетях: «На Гвардейке на 8-8 меняют, все деревья под корень режут. Народ в шоке. Обращались в исполком, выдали бумагу что все законно. Вата в шоке, при Украине такого не...
Происшествия
Как сообщают источники, в районе временно оккупированного Дебальцево ликвидирован боевик «ДНР» Пакиж Юрий Николаевич. О Пакиже известно, что он родился в Славянске 15 июня 1961 года, был ликвидирован в районе Дебальцево 20 августа 2018 года. По записям боевиков «ДНР» в соцсетях, Пакиж был «стрелковцем».
Общество
На территории Украины пройдут дожди, местами с грозами. Также ожидается усиление ветра 15-22 м/с. А уже 23-24 сентября на высокогорье Карпат пройдет дождь с мокрым снегом, температура ночью и днем 1-6° тепла.Также отмечается, что 22 сентября в Карпатском регионе, а 23 сентября в северной части страны прогнозируются местами сильные дожди.
Общество
По состоянию на утро 22 сентября, очереди на пунктах пропуска на линии разграничения были следующими. Майорск в сторону Бахмута нет авто, в Горловку 60. Марьинка в сторону Курахово нет авто, в Донецк 100. Новотроицкое в сторону Мариуполя 30 авто, в Донецк 40. Гнутово в сторону Мариуполя 20 авто, в Донецк 20. За прошедшие сутки общий пассажиро-транспортный поток характеризовался увеличением по сравнению с предыдущим днем.
Общество
В июле было импортировано 1,12 млрд кубов на 346,8 млн долларов. Средняя цена газа в июле 2018 года составила 309,1 доллара за 1 тыс куб м против 267,4 доллара – в июне, 263,5 доллара – в мае, 310,8 доллара – в апреле, 278,7 доллара – в марте, 261,1 доллара – в феврале и 279,4 доллара – в январе. Крупнейшими контрагентами по итогам семи месяцев стали компании из Швейцарии – 2,99 млрд куб м газа, Германии – 1,811 млрд куб м и Польши – 438,031 млн куб м. Имп...