Польза и вред чайного гриба для организма человека

Чайный гриб – это настоящий кладезь полезнейших веществ. Гриб своим внешним видом очень напоминает морскую медузу. Поэтому его еще называют медузомицет. 

Плотная, круглой формы и гладенькая сверху пленка, как будто обросшая снизу щупальцами, может иметь различную цветовую гамму.

Чаще всего это светловато или темновато-коричневый оттенок. Но может быть и желтовато-белый, а также беловато-розовый.

Кроме внешнего сходства больше ничего общего у чайного гриба и медузы нет. Японский гриб, как его еще называют, ярчайший представитель, так называемого, симбиоза. В этом организме уживаются бактерии уксуснокислые и грибы, только не лесные, а одноклеточные, носящие более известное наименование - дрожжи.

Сам по себе чайный гриб Комбуха, это еще одно его название, существовать не может. Он хорошо себя чувствует только благодаря питательной среде. В данном случае, это жидкость, состоящая из заваренного обычного черного чая и сахаров. Причем, ни сорт чая, ни вид сахара, фруктоза ли это, сахароза ли, глюкоза, все равно.

Полезные свойства чайного гриба (что можно лечить чайным грибом)

Чудо – гриб своими целебными свойствами ценится издавна. Первооткрывателями этого феномена были народы Азии. Так у китайцев, например, он вообще считался эликсиром бессмертия.

  • Основными ингредиентами чайной медузы, как еще называют гриб, настоянной именно на черном, причем, сладком чае, есть кислоты. Больше всего – глюконовая и койевая. Кроме них, «маньчжурский» гриб, так еще его называют, содержит кислоту уксусную, молочную и угольную. Есть в нем ферменты, сахара, этанол, а также кофеин. Вдобавок, в нем находится целая масса витаминов. Это и витамин С, и D, и витамины группы В, а также РР.
  • Чаще всего, используется именно настой этого самого гриба и чая (черного) с сахарами. Причем, спектр целебных свойств напитка достаточно объемен. Ему приписывают свойства противовоспалительного, а также общеукрепляющего характера. Обладает он обезболивающим и, вдобавок антибиотическим эффектом. В этой связи, рекомендуется прием при ангине, тонзиллите, стоматите, собственно при заболеваниях, носящих инфекционный характер.
  • Применяется чудо - настой из медузомицета для профилактики полиартрита, ревмокардита, а также атеросклероза. Полезным считается чайный гриб и гипертоникам. Он способен регулировать давление, более того, понижает в крови количество именно плохого холестерина.
  • А вот в желудке он способен восстанавливать как раз полезную природную микрофлору. Чайный гриб, точнее, настой из него, используется при различных патологиях мочевого пузыря, а также почек и печени.
  • Благодаря своему бесценному составу, настой налаживает обменные процессы, способствует борьбе с лишними килограммами. Он положительно воздействует на нервную систему, улучшает сон, стабилизирует общее самочувствие.

Противопоказания

1. Используя чайный гриб, следует помнить, что показан он не всем. Некоторые патологии служат противопоказаниями. Прежде всего, это состояние желудочно-кишечного тракта. Если кислотность повышена, или же наблюдается язва желудка, то в этой связи, медузомицет, как раз и нельзя использовать.
2. Следует с осмотрительностью отнестись к ингредиентам напитка, именно сахарам, людям с сахарным диабетом, а также с ожирением.
3. Противопоказаниями могут стать и заболевания грибковые. Вдобавок, чайный гриб нельзя использовать людям, которые испытывают индивидуальную непереносимость к компонентам данного напитка.

Побочные эффекты от чайного гриба

Зафиксированы случаи побочных эффектов при употреблении чайного гриба. Так, если напиток настаивать в емкости из керамики, то из-за определенной реакции происходит высвобождение свинца, что приводит к отравлению.

При приготовлении напитка в определенных условиях, например, при повышенной температуре, возможно излишнее развитие именно дрожжей в данном напитке. Это чревато возникновением дрожжевых инфекций в организме.

Побочным эффектом от чрезмерного употребления напитка может стать лактоцидоз. Зафиксированы случаи желтухи, серьезных дисфункций печени, почечной недостаточности. Возможны головная боль, тошнота, рвота.

В этой связи, следует придерживаться правила, что все хорошо, только в меру.

По материалам женской энциклопедии: https://mamapedia.com.ua/health/polza-ili-vred/chainyi-ghrib.html

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
138 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Так называемый "заместитель командующего оперативным командованием" оккупированных районов Донецкой области  Эдуард Басурин заявил, что на Донбассе все воинские части боевиков переведены в полную боевую готовность. По его словам, это якобы связано с "угрозой наступательных действий со стороны Вооруженных сил Украины". Отмечается, что на данный момент подразделения донецких боевиков доукомплектованы на 100% личным составом, обеспечены необходимым вооружение...
Общество
На следующей неделе в Украине будут доминировать морозы и сухая погода, лишь в западных областях будет периодически выпадать снег. Об этом сообщает синоптик Наталья Диденко. "Общая тенденция идет к прекращению осадков и понижению температуры воздуха. У атмосферы все по графику – сначала снег, потом закрепление снежных уроков морозом. Уже в ближайшее время ночью в Украине -2-8 градусов, днем ​​-1-4 градуса", – пишет Диденко. По ее данным, в Киеве 14-15 дека...
Общество
Рекордный за все годы независимости Украины урожай обеспечил поступление валютной выручки от экспорта агропродукции, которое укрепило гривню. Об этом заявил заместитель председателя НБУ Олег Чурий на брифинге 13 декабря. По его словам, укреплению гривни с начала 2018 года примерно на 1% способствовали жесткая монетарная политика, сдержанная фискальная политика и экспорт агропродукции. "Ситуация с урожаем, который мы собираем в этом году - мы имеем рекордны...
Общество
"Мирное население на востоке Украины продолжает страдать после четырех лет конфликта. ЕС продолжает свою поддержку нуждающихся, где бы они ни были. Это наш гуманитарный и моральный долг. Новое финансирование позволит нам обеспечить помощью неконтролируемые правительством районы, где гуманитарная ситуация по-прежнему очень сложная", - заявил еврокомиссар по вопросам гуманитарной помощи и кризисного менеджмента Христос Стилианидес. Финансирование направлено...
Общество
C 1 марта 2019 года перерасчет пенсий будет происходить автоматически. Об этом сообщил вице-премьер-министр Павел Розенко, передает пресс-служба Кабинета министров. "1 марта 2019  года состоится следующий этап повышения пенсий. И в дальнейшем уже ежегодно, каждое 1 марта следующего года осовременивание пенсий будет производиться автоматически", - сказал Розенко, добавив, что размер повышения составит от 17% до 40%. Он также напомнил, что 1 января 2019 года...
Общество
Участники правительственной программы энергосбережения "теплые кредиты" экономят на коммунальных счетах от 20% до 50% и даже больше. Об этом заявил председатель Госэнергоэффективности Сергей Савчук, сообщает пресс-служба ведомства. "Более 500 тыс. семей-участников программы "теплых кредитов", а это фактически население целой области страны, уже утеплили дома и экономят на коммунальных счетах от 20% до 50% и даже больше", - цитирует Савчука пресс-служба. Кр...
Общество
Стоимость новогоднего стола 2019 для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола 2018 почти на 20% и составит 1535 гривен. Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра "Институт аграрной экономики", член-корреспондент НААН Николай Пугачев. По его словам, для оценки были взяты новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные п...
Общество
Национальная комиссия, осуществляющая регулирование в сфере энергетики и коммунальных услуг, приняла решение о повышении тарифов на тепло для 18 из 26 запланированных поставщиков. Об этом сообщила глава НКРЭКУ Оксана Кривенко на своей странице в Facebook. Тарифы оставшихся 8 лицензиатов будут рассмотрены 11 декабря. "Тарифы рассматривались по обращению лицензиата, после проведения открытых обсуждений на местах с участием органов местной власти и общества",...
Общество
За 8-9 декабря средняя цена бензина и дизельного топлива на АЗС опустилась на 13-14 копеек за литр. Об этом сообщили в "Консалтинговой группе А-95" со ссылкой на ценовой мониторинг розничного рынка, передает enkorr. Сразу на 2 грн/л цены снизила сеть "Амик". Бензин А-92 подешевел на станциях этой сети с 30,99 грн/л до 28,99 грн/л, А-95 – с 31,99 до 29,99 грн/л, дизельное топливо – с 31,49 до 29,49 грн/л. Отмечается, что за последний месяц "Амик" снизил цен...